A 100 g-os citromsav szörpök, üdítők, dzsemek, gyümölcsborok készítésére, továbbá savanyúságok, befőttek tartósítására alkalmas.
A gyümölcs megtartja eredeti színét, valamint zamatát, a savanyúság kemény, ropogós, ezen kívül friss ízű marad.
Az ízlés szerinti mennyiségű citromsavat vízben feloldjuk, és a készítményhez hozzáadjuk.
Tárolása: Száraz, hűvös helyen, egyéb vegyi anyagoktól elkülönítve tárolandó! Gyermekek elől elzárva tartandó!